Kuliner Murah Surabaya Bagi-Bagi Nasi GRATIS! (jilid 6)

Kenapa bagi bagi nasi bungkus? Baca penjelasannya disini. Bagi-bagi nasi bungkus jilid 5 bisa dibaca disini.

Hai hai gengs, what's up!!!! hihihi. Oke, ngga kerasa udah pertengahan tahun aja ya gengs, dan bagi-bagi nasi nya udah masuk jilid ke 6. Dibulan ke 6 ini, berasnya tersisa 1,5 kg dan aku masak semuanya, jadinya stok berasnya habis dan waktunya beli. 1,5 kg beras itu jadi 10 bungkus nasi. Lauknya ada telur dadar, tahu dan tempe, tumis jamur dan sayur, plus sambel dan air mineral gelas.

Untuk telur dadarnya ada stok telur dari bulan lalu jadi aku ngga perlu beli. Untuk tumis jamur dan sayur + sambel dapat bantuan sumbangan dari seseorang (alhamdulillah, terima kasih). Jadi, hari ini aku ke pasar cuman beli tahu tempe aja. Oh iya, aku juga beli indomie 1 kerdus buat stok bagi bagi bulan depan sekalian bisa aku jual kayak sebelumnya (baca bagi-bagi nasi sebelumnya disini).

Nota belanjaan dari pasar

Belanjaan hari ini gengs cuman tahu sama tempe ajaa

Jadi, saldo sekarang 67.750

Siap dibungkus!

Okeeee terus aku bagi-bagi nasi dimulai dari jalan keputih - arif rahman hakim - kertajaya - sulawesi - kayoon - daerah TP. Alhamdulillah, insyaAllah sudah tersalurkan dengan baik pada orang-orang dengan kriteria yang telah ditentukan sebelumnya (berusia lanjut, bukan pengemis, dan tidak sedang merokok saat ditemui).

Pak becak, pemulung, penjual kerupuk, pengamen, dan penjual es lilin

Tukang sapu taman

Terimakasih temen-temen semua yang sudah berkontribusi dalam bentuk apapun. Semoga kegiatan ini terus berlanjut. mohon doanya ya teman-teman semua. Yang sudah berkontribusi, terimakasih banyak, semoga Tuhan membalas kebaikan teman-teman semua. Amin ya Robbal alamin.

Sampai jumpa dibagi bagi nasi jilid 7 ya gengs. ^^

Kuliner Murah Surabaya Bagi-Bagi Takjil

Alhamdulillahirabbilalamin, hari Sabtu tanggal 17 Juni minggu lalu kuliner murah Surabaya bagi-bagi takjil didaerah Surabaya timur. Kenapa bagi-bagi takjil? karena bulan ini adalah bulan Romadhon, kalau mau bagi-bagi nasi untuk buka puasa seperti biasanya, mengingat aku perlu waktu yang cukup lama untuk mendapat sasaran yang tepat dengan keliling keliling dijalanan, jadi aku urungkan niat itu. Sedangkan, kalau mau bagi-bagi nasi buat sahur, dari segi keamanan juga mengkhawatirkan. Jadi, atas pertimbangan tersebut, kuliner murah Surabaya memilih untuk bagi-bagi takjil.

Dimulai hari Sabtu siang sekitar jam 11, aku belanja ke pasar buat bahan-bahan takjil. Aku memutuskan buat bikin gorengan ote-ote, dan pempek palembang. Tapi, karena bahan pempek ada semua dirumah, jadi aku cuman beli bahan buat ote-ote aja.

nota belanjaan dari pasar

Anyway, alhamdulillah dapet donasi buat beli air mineral 2 kerdus. Terima kasiiiihhhhh ^^

nota air mineral gelas

Jadi, saldo saat ini untuk kegiatan bagi-bagi nasi
selanjutnya sebesar 156.750

***

Aku berencana buat bikin 100 paket takjil. Tapi, nyatanya ternyata butuh waktu juga yaa buat bikin makanan sebanyak itu wkwkwk. Aku kira setengah hari cukup, tapi ternyata aku gopooohhh banget udah jam 3 , pempek belum digoreng, adonan ote-ote belum jadi, daaannn yang paling drama adalah LPG habis. Oh my God, seketika stress melanda, udah pesimis banget semua bisa mateng, dan orang satu rumah udah nyaranin buat ditunda besok aja bagi-bagi takjilnya hiiikkkssss T.T

Wasting time nunggu LPG dateng sekitar 30 menit, otak terus mikir ini gimana menyimpan bahan masakan segini banyak kalau memang kemungkinan terburuk adalah bagi-bagi takjil ditunda besok. Aku seakan menyalahkan diri sendiri kenapa ngga dari pagi belanja ke pasar dan masak dari pagi. Yaaahhh, ini bisa buat pelajaran yaaa geeengs. Saking gopohnya, bener-bener ngga kepikiran buat ngefoto tiap step memasak kayak biasanya, maaf ya teman-temaaannn T.T

***

Setelah dibantu berbanyak sekali tangan tangan ajaib (ibu, adek, alfian, dan pembantu dirumah), alhamdulillahirabbilalamin, pukul 17.00, sekitar 70 paket takjil sudah siap dibagikan. ya Allaaahhh, terharu bangeeettt rasanya bisa selesei walaupun targetku bikin 100 paket takjil belum tercapai, tapi nggapapa yang penting niat membagikan takjilnya ikhlas lillahita'ala

Alhamdulillah, tak disangka 10 menit langsung habis

Terima kasih teman-teman semua. Sampai jumpa di bagi-bagi nasi selanjutnya ^^

Kuliner Murah Surabaya Bagi-Bagi Nasi Bungkus GRATIS (jilid 5)

Kenapa bagi bagi nasi bungkus? Baca penjelasannya disini. Bagi-bagi nasi bungkus jilid 4 bisa dibaca disini.

Alhamdulillah, hari sabtu tanggal 20 Mei kemarin telah terlaksa bagi-bagi nasi bungkus untuk yang kelima kalinya. Honestly, bulan ini susah banget nyempetin memasak karena hampir tiap weekend ada aja kegiatan, dan kalau ngga gitu low back pain lagi kumat T.T dan sekarang waktu ngetik postingan ini, maag kumat sampai shubuh tadi ke UGD dan diinjeksi obat langsung lewat pembuluh darah. Mohon doanya ya teman-teman, semoga aku cepat pulih dan sehat selalu, amin yaAllaaahhh.

Mohon maaf ya teman-teman baru sempat menulis postingannya sekarang karena sepulang bagi-bagi nasi bungkus langsung bikin ratusan kue karena ada pesenan, hari Minggu nya bikin pesenan makanan juga, dan hari senin-rabu udah ribet sama dunia koas yang cukup melelahkan hingga akhirnya tubuhku protes dan kurang fit. Well, apapun alasan dan kondisinya, harus tetap semangaaattt!!!!!

***

Anyway, bulan ini alhamdulillah dapet donasi dari satu orang senilai 10.000 rupiah. Kemudian, bulan ini pengeluarannya hanya untuk beli lauk-pauk nasi bungkus karena untuk beras, air mineral gelas, kertas minyak, dan sendok sudah ada stocknya ^^

Jadi, saldo saat ini senilai 233.000 Alhamdulillah

Bon belanjaan dari pasar

Oh iya, air mineral gelasnya kan tersisa 10 buah (bisa baca uraian lebih lengkapnya disini), jadi aku bikin nasi bungkus juga 10 buah.

***

Okeee, cukup sekian laporan keuangannya, sekarang saatnya memasak. Buat bulan ini, aku masak makanan yang super praktis dan disukai hampir semua kalangan. Apalagi kalau bukan penyetan, yuuummmmm. Aku bikin sambel, nggoreng tempe, tahu, dan lele, plus dikasih lalapan kemangi dan timun. Alhamdulillah ^^

Belanjaan dari pasar

Bimsalabim, masakan sudah matang semuanya ^^

Nasi sudah selesei dibungkus

Siap dibagikan ^^

Saatnya bagi-bagi nasi bungkus. Kali ini aku bagi-bagi nasi bungkus mulai dari daerah keputih, ir.h.soekarno, kertajaya, manyar, dan menur. Daaannn maaf bangeettt yang kefoto cuman sedikit. Fyi, kameraku rusak dan yang biasanya ngefotoin ngga bisa ikut, jadi ini pake kamera hp yang sangat apa adanya. Dan 4 foto ini adalah foto yang paling baik diantara yang lain-lainnya.

Bapak penjual bunga didepan univ. hang tuah, bapak penjual pisang
dijalan kertajaya, bapak pengumpul rongsokan didaerah menur,
dan bapak naik sepeda ontel didaerah manyar.

Teman-teman, ngga bosen-bosennya aku ngucapin terima kasih terima kasih dan terima kasih buat kalian yang sudah menyisihkan rezekinya demi berjalannya kegiatan ini. Semoga amal perbuatan teman-teman diterima Allah dan dapat menjadi timbangan baik pemberat amal ibadah kita diakhirat nanti. Amin amin ya Rabbal alamin.

ps: Postingan ini sama sekali bukan berniat buat riya' ya teman-teman tapi ini adalah bentuk nyata transparansi kegiatan bagi-bagi nasi bungkus. Terima kasih ^^

Kuliner Murah Surabaya bagi bagi nasi bungkus GRATIS (jilid 4)

kenapa bagi-bagi nasi bungkus? Baca alasannya disini, bagi-bagi nasi bungkus jilid 3 bisa baca disini.

Alhamdulillahirabbilalamin, kemarin tanggal 15 April 2017 telah terlaksana bagi-bagi nasi bungkus yang ke 4 kalinya untuk saudara-saudara kita yang kurang beruntung. Alhamdulillah, bulan ini lagi-lagi dapat kemudahan, ada long weekend jadinya banyak waktu luang buat mempersiapkan agenda ini.

***

Oke, aku mau laporan keuangan dulu ya gengs. Anyway, alhamdulillah (lagi) bulan ini banyak dapet pemasukan dari donatur maupun dari hasil jualan. yeeeyyyy, emang niat baik selalu ada aja jalannya.

Klik buat memperbesar

Klik buat memperbesar. Jadi, SALDO saat ini sebesar 262.000. Alhamdulillah

***

Adakah yang bertanya-tanya, darimana jualan indomie dan aqua? Jadi, tanggal 7 februari lalu, aku membeli indomie 1 kerdus yang isinya 40 buah untuk stock bikin nasi bungkus perbulan. Harganya 82.500/kerdus dimana kalau harga satuannya jadi Rp. 2.062,5. Nah, karena keluargaku ngga pernah beli mie instan, lihat ada stock mie instan dirumah jadi pingin, apalagi akhir-akhir ini sering hujan gitu. Jadi aku jual mie instan dengan harga kayak diwarung (2500/bungkus) dan semua keuntungan hasil penjualan balik lagi buat bagi-bagi nasi bungkus.

Aku juga beli air mineral gelas 1 kerdus yang isinya 48 buah untuk stock perbulan dengan harga 17.500. Jadi, harga satuan air mineral gelasnya 364,583. Nah, kadang aku ngambil buat bekal air mineral kalau keluar karena botol tupperwareku sering banget hilang. Tapi aku ngga sekedar ambil, buat air minel per gelas aku kasih harga kayak diwarung yaitu 500/gelas. Dan, lagi-lagi semua keuntungan penjualan balik lagi buat bagi-bagi nasi bungkus.

Sedangkan, stock bahan-bahan yang lain yang aku beli kayak beras, minyak goreng, kertas minyak, sendok makan, tas kresek, dan karet. Semuanya bener-bener aku gunain khusus buat bagi-bagi nasi bungkus, dan bener-bener ada tempat nyimpennya sendiri yang aku pisahin dari sembako milik keluargaku.

Nah, ini laporannya. Silahkan di cek

Klik untuk memperbesar

Fyi, sekarang mie instannya sudah habis karena kemarin sisa 7 bungkus sudah aku masak semua buat bagi-bagi nasi. Sedangkan, buat air mineral gelasnya masih ada 10 gelas.

***

Well, cukup sekian laporan keuangannya dan laporan update bahan-bahan sembakonya. Sekarang, aku mau laporan tentang kegiatan bagi-bagi nasi bungkus kemarin.

Bulan ini, aku membuat 15 buah nasi bungkus yang aku masak sendiri bersama satu orang pembantuku. Aku memasak nasi dengan lauk telur dadar, tahu dan tempe goreng, mie sayur, sambal, dan lalapan irisan mentimun. Buat nasi dan mie, alhamdulillah kebantu stock beras sama mie instan yang sudah aku beli awal februari lalu. Sedangkan untuk telur, ada 7 butir dari bagi-bagi nasi bulan maret kemarin kemudian aku beli lagi 1/2 kg yang isinya ada 8 butir, jadi pas ada 15 butir telur untuk 15 bungkus nasi. Sedangkan, untuk lauk lainnya aku langsung beli bahannya di pasar jadinya dijamin fresh!

Belanjaan dari pasar. Semuanya fresh

Nota belanjaan dari pasar

Saatnya memasak, yeeeyyy!!!!!

Lalapan irisan mentimun

Tahu goreng

tempe goreng

telur dadar

sambal tomat masak

mie sayur

Siap dibungkus yeeeyyy

Nasi bungkus siap dibagikan buat saudara-saudara kitaaaa

***

Saatnya bagi-bagi nasi bungkus. Alhamdulillah, bagi-bagi nasi kemarin berjalan lancar. 15 bungkus nasi sudah habis dibagikan dari sekitar pukul 3 sore sampai pukul 8 malam. Aku bagi-bagi nasi mulai dari daerah keputih, merr, rungkut, gunung anyar, kenjeran, jalan raya suramadu, pogot, platuk, sidotopo, dan terakhir daerah ampel.

Penjual bensin dan pak becak daerah sidotopo,
tukang tambal ban daerah gunung anyar,
dan penjual samiler didaerah rungkut

Penjual kacang tanah, penjual bengkoang,
dan pengangkut sampah didaerah merr

Penjual rujak usia 80 tahun di ampel, penjual es potong didaerah pacar keling,
pak becak didaerah ampel, dan penjual es krim keliling didaerah sidotopo

Teman-teman, ngga bosen-bosennya aku mengucapkan terima kasih banyak buat kalian yang sudah menyisihkan rezekinya demi berjalannya agenda ini. Semoga amal perbuatan teman-teman diterima Allah dan dapat menjadi timbangan baik pemberat amal ibadah kita di akhirat nanti. Amin ya robbal alamin.

ps: Postingan ini sama sekali bukan berniat buat riya' ya teman-teman tapi ini adalah bentuk nyata transparansi kegiatan bagi-bagi nasi bungkus. Terima kasih ^^

Kuliner Murah Surabaya Bagi-Bagi Nasi Bungkus GRATIS (jilid 3)

Kuliner murah surabaya bagi nasi bungkus jilid 2 bisa dibaca disini

Alhamdulillah, hari selasa tanggal 15 Maret akhirnya terlaksana lagi bagi-bagi nasi bungkus yang ketiga. Jujur saja aku agak bingung menentukan jadwalnya, karena waktu bagi-bagi nasi itu aku harus mengosongkan waktu selama seharian, mulai dari belanja ke pasar pagi-pagi, cuss masak, kemudian kalau udah matang semua masakannya lanjut dibungkus, dan kalau udah langsung muter-muter Surabaya buat dibagiin. Jadi, waktu yang dibutuhkan juga tidak sebentar. Kendalaku bulan ini adalah terganjal dengan weekend yang seringkali ada agenda, kemudian mulai cari pasien keliling gang untuk kewajiban sebagai dokter gigi muda. Tapi, kembali lagi kalau niat baik pasti ada saja jalannya. Hari selasa kemarin-pun hampir batal karena yang biasa nemenin aku muter-muter berhalangan karena dia ada agenda lain, tapi kemudian tiba-tiba ponakan dateng ke rumah, bilang sekolahnya lagi libur karena ada OSN, dan subhanallah dia mau diajakin buat nemenin aku bagi-bagi nasi. Alhamdulillah, makin percaya kalau udah niat baik, tulus, ikhlas, Allah pasti ngasih jalan.

Bisa dibilang bagi-bagi nasi bungkus bulan ini dadakan karena aku udah menyangka kalau ngga jadi hari Selasa tapi ternyata bisa diputuskan terlaksana last minute bangeeetttt. Jadi, mohon maaf bangeeettt buat teman-teman yang merasa ngga aku kabari karena aku sendiri tidak menyangka kalau akan bisa berjalan hari Selasa.

***

Well, aku mau laporan keuangan untuk bagi-bagi nasi bungkus ini. Jadi, kembali lagi karena dadakan, bulan ini aku hanya menerima donasi dari satu orang saja tapi alhamdulillah tetap bisa berjalan lancar.

Sisa saldo saat ini 196.500

Untuk bulan ini, lauk-pauk nasi bungkusnya adalah mie sayur, telur dadar, sambel, tempe goreng, dan irisan timun. Untuk nasi dan lauk mie, alhamdulillah kebantu stok yang sudah aku beli bulan lalu. Jadi, kemarin aku ke pasar beli bahan yang memang dibutuhkan hari itu.

Belanjaan dari pasar

Nota belanjaan dari pasar

***

Its time for cookiinggg!!!! Bulan ini, aku bikin 7 nasi bungkus. Nasi bungkus ini sudah dibagikan insyaAllah ke orang-orang yang memang membutuhkan dan berhak menerima (berusia lanjut, bukan pengemis, dan tidak merokok saat ditemui). Aku muter-muter mulai daerah keputih - semolowaru - panjang jiwo - prapen - wonokromo - ahmad yani - gadung - dan terakhir bendul merisi selama kurang lebih 4 jam.

telur dadar yummyyy. Oh iya, aku beli telur 3/4 kg dan
dapet 13 butir sedangkan yang kepake cuman 5 butir,
jadi ada stok 8 butir lagi untuk bulan depan. Alhamdulillah :)

tempe goreng yuummyyyy

Hmmmm sambel sambel sambeeellll

Siap dibungkuuussss

Tinggal ditambahin air mineral gelas, dipacking, dan siap dibagi-bagiiii

Mohon maaf sebelumnya cuman 6 yang kefoto. Satu bungkus yang ngga kefoto waktu dilampu merah soalnya dan keburu lampunya udah ijo.

Alhamdulillah, tiap bagi-bagi gini, ngeliat mereka senyum dan bilang terima kasih sumpah rasa bahagianya campur aduk bangeeetttt. Makasi buat temen-temen semuanyaaa yang sudah turut serta andil dalam kegiatan ini. Semoga amal baik kita semua diterima oleh Allah SWT dan dapat menjadi pemberat timbangan baik kita kelak. Amin ya Robbal alamin. 

ps: postingan ini sama sekali bukan berniat buat riya' ya teman-teman tapi ini adalah bentuk nyata transparansi kegiatan bagi-bagi nasi bungkus ^^ Matur nuwun

Kuliner Murah Surabaya Bagi-Bagi Nasi Bungkus GRATIS! (jilid 2)

Selamat malam teman-teman. Well, kita mulai dulu sebentar dari latar belakang diadakannya kegiatan ini. Jadi, beberapa waktu yang lalu aku ngga sengaja liat video ini di line dan youtube. Videonya emang cuma 54 detik tapi pesan moralnya kuat bangeeettt dan aku langsung tersentuh.

Setelah merenung, apa yang bisa aku perbuat untuk mereka. Akhirnya, aku berniat untuk mengadakan aksi sosial bagi-bagi nasi bungkus gratis (Semoga niat baik dan tulus ini bisa aku jalankan dengan konsisten ya teman-teman).

Semua ini berangkat dari renungan (alhamdulillah) bisa ngerasain kenyang, hampir setiap hari berbagi kuliner dan resep masakan, kemudian muncullah pikiran, bagaimana saudara-saudaraku disana yang kurang beruntung? Jangankan pingin makan ini dan itu, untuk membeli makanan saja perlu sedikit perjuangan lebih ekstra. mereka bisa makan nasi aja sudah bersyukur.

Mulai awal tahun ini. Bismillah, semoga @kulinermurahsby tidak hanya bermanfaat untuk teman-teman yang ingin tahu info kuliner tetapi juga bisa untuk ladang amal. Amin ya Robbal alamin.

Lantas, dari mana sumber dananya?

Percayalah, bahwa niat baik pasti akan ada jalannya. Untuk teman-teman yang berniat endorse, 10% dari tarif endorse akan digunakan untuk kegiatan ini. Terus, bagaimana kalau sedang tidak yang endorse? kembali lagi bahwa niat baik pasti akan ada saja jalannya.

Bagaimana bagi-bagi nasi bungkusnya?

Bagi-bagi nasi bungkusnya sebulan sekali. Aku bakal keliling Surabaya untuk mencari orang yang memang berhak menerimanya.

***

Alhamdulillah, bulan Januari kemarin sudah terlaksana bagi-bagi nasi bungkusnya dan ternyata aku ngga menyangka bahwa banyak yang ingin berpartisipasi dalam kegiatan ini dan menyarankan aku untuk menerima donasi uang tunai atau melalui transfer. Dan akhirnya, aku meng-iya-kan saran mereka. Dari sini aku makin percaya kalau memang niat baik itu pasti ada saja jalannya. Jadi, pada akhirnya sumber dana kegiatan bagi-bagi nasi bungkus ini berasal dari
1. 10% endorse
2. Donasi dari teman-teman

***

Oke, cukup yaa penjelasan latar belakangnya. Sekarang, aku mau laporan kegiatan bagi-bagi nasi bungkus yang tadi siang aku laksanakan. Selama ini, aku telah menerima donasi dari beberapa pihak yang tidak mau disebutkan namanya. Donasi tersebut sebagian sudah aku belanjakan beras, minyak, sayur, dan lauk pauk dengan laporan dan bukti nota sebagai berikut

Klik biar lebih jelas. Nama donaturnya ditutupin yaa.
Jadi, saldo yang tersisa saat ini adalah Rp 200.500

Bukti nota beli kertas minyak, karet, kresek, dan sendok

Bukti pembayaran beli 10 kg beras, 1 dus indomie,
1 dus aqua gelas, dan 2 kg minyak goreng.
Sengaja sekalian beli banyak untuk stock bagi nasi bungkus bulan-bulan berikutnya

Bukti pembayaran belanja dipasar untuk lauk pauk nasi bungkus hari ini

***

Aku memang memilih untuk memasak sendiri dirumah karena dengan memasak sendiri dirumah aku bisa menjaga kualitas makanannya agar higienis dan juga dari segi pengeluaran akan lebih hemat sehingga jumlah saudara kita yang mendapatkan nasi bungkus akan lebih banyak jumlahnya. Walaupun masak sendiri, aku tak mengambil untung sedikitpun untuk membayar tenaga yang aku keluarkan saat memasak dan muter-muter Surabaya buat mencari target. Jadi, donasi yang teman-teman berikan murni untuk membeli bahan-bahan nasi bungkus ya teman-teman.

***

Hari ini, aku membuat 10 bungkus nasi, dengan lauk ayam kecap, mie sayur, tahu goreng, dan lalapan irisan timun. Aku muter-muter mulai dari daerah keputih, kertajaya, manyar, ngagel, pucang, dharmawangsa, semolowaru, dan terakhir medokan selama kurang lebih 4 jam. InsyaAllah nasi bungkusnya sudah diterima oleh orang yang memang berhak menerima (Bagiku berhak menerima memenuhi tiga kriteria, yakni berusia lanjut, tidak sedang merokok saat ditemui, dan bukan peminta-minta).

Alhamdulillah, semua makanan sudah matang dan siap dibungkus

Alhamdulillah sudah rapi dibungkus cantik-cantik

Paket nasi bungkus dengan segelas air minum

Mohon maaf sebelumnya cuma 7 yang kefoto.
Alhamdulillah nasi bungkus telah tersebar mulai dari pak becak,
penjual sayur, gerabah, samiler, kacang kuah, dlll.

Terima kasih sekali lagi saya ucapkan buat teman-teman yang sudah menyisihkan rejekinya untuk membantu saudara kita yang kurang beruntung. Walaupun terlihat sederhana hanya nasi bungkus, biarlah ini menjadi amalan yang sedikit sedikit dan lama lama menjadi bukit. Semoga amal baik kita semua diterima oleh Allah SWT dan dapat menjadi pemberat timbangan baik kita kelak. Amin ya Robbal alamin. 

ps: postingan ini sama sekali bukan berniat buat riya' ya teman-teman tapi ini adalah bentuk nyata transparansi kegiatan bagi-bagi nasi bungkus ^^ Matur nuwun